Le bouillon d'awara
Le bouillon d'awara
Voir le bouillon d'awara FrenchStream. À Mana, petit bourg guyanais de 1 500 habitants, Amérindiens, Européens, Créoles, Noirs-Marrons, Surinamiens, Hmongs et Brésiliens racontent... le bouillon d'awara, une sorte de pot-au-feu à base d'awara, fruit d'un palmier commun en Guyane, que les Créoles préparent le lundi de Pâques. On dit que celui qui en mange ce jour-là ne quittera plus jamais la Guyane, ou qu'il reviendra sûrement s'il doit partir..
- Genre: Documentaire
- Pays: Belgium, France
- Réalisateur: Marie Clémence Andriamonta-Paes
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